Esta mañana, en el marco de la Semana de la Miel, el intendente municipal, Dr. Víctor Aiola, estuvo en el Parque Industrial donde visitó la Cooperativa Apícola Chacay-Uf-Co. Fue recibido por los apicultores Pablo Blaiotta, Mauricio Biscotti y Adalberto Barrera.
Estuvo acompañado por la jefa de Gabinete, Laura Marchesse, el secretario de Producción, Ariel Di Piero, y el coordinador de Comercio y Gestión de PyMES, Juan Ozán.
Recorrieron las instalaciones y se interiorizaron en el proceso de producción de la miel y en el funcionamiento de la maquinaria.
“En esta semana queremos acompañar a nuestros productores y decirle a la población que la miel tiene un montón de propiedades y deberíamos estimular su consumo”, expresó Aiola quien mencionó que es un alimento muy noble donde la actividad productiva se transmite en forma familiar y cultural.
Posteriormente, visitaron una colmena ubicada en zona de quintas, donde el Intendente y funcionarios se interiorizaron en el desarrollo de la producción de la miel.
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