El sábado 7 de noviembre, a las 11:00, se realizará una charla abierta a la comunidad, vía Zoom, sobre Enfermedad Celíaca y Alimentación Libre de Gluten, a cargo de la Lic. en Nutrición, María Rosa Bertella. Organiza Dirección de Salud del Municipio.
Según comentó la especialista, la enfermedad celíaca es una enfermedad crónica que tienen determinadas personas por una predisposición genética que no pueden consumir trigo, avena, cebada o centeno. “Entonces, muchas veces, estas personas consumen otros alimentos que no son adecuados o empiezan a subir de peso, o tiene otras patologías, además de la enfermedad celíaca. La idea es proponer una alimentación saludable”, explicó.
En
agosto comenzó a funcionar el consultorio para pacientes con enfermedad
celíaca en el Hospital Municipal del Carmen. La atención es cada
miércoles, desde las 8:00, con turno previo. Los vecinos, además, pueden
recibir asesoramiento en los Centros de Atención Primaria de la Salud
(CAPS) y delegaciones.
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