Bromatología continúa con las inspecciones en comercios de Chacabuco

 

Este jueves por la mañana, personal de la Dirección de Bromatología realizó tareas de inspección en un supermercado local debido a una denuncia. Desde el área señalaron que se encontraron alimentos vencidos, entre los cuales había lácteos.

Al respecto, la directora de Bromatología, Josefina Campagnon, señaló que este tipo de controles se efectúan a diario y en casos de denuncia. "Es muy importante que la gente tome conciencia y denuncie los lugares donde ven alimentos vencidos o que se lleve a la casa algo que no está bien: un paquete abierto, una lata abollada", aclaró y añadió que el objetivo es evitar un problema de salud.

Seguidamente, la responsable del área recordó la importancia de hacer el curso de manipulación de alimentos, obligatorio por el Código Alimentario Nacional. El próximo será el jueves 22 de junio, de 13:30 a 17:00, en la Casa de la Cultura (Moreno 178).