En un nuevo día de inspección, el área de Bromatología visitó un supermercado para controlar la temperatura de heladeras, fechas de vencimiento e higiene del local. Se trata de los puntos más críticos de la inocuidad y la seguridad alimentaria. Los fines de semana se recorren comercios gastronómicos.
"Venimos recorriendo todos los supermercados y comercios de la ciudad con un cronograma que venimos llevando día a día", dijo la directora de Bromatología, Josefina Campagnon. Los vecinos pueden realizar sus reclamos y denuncias al teléfono 427508.
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